STOLL KAFFEE IST KLIMANEUTRAL
Jedes Unternehmen verursacht CO2-Emissionen, ganz gleich, wie nachhaltig und sparsam es wirtschaftet. Klimaschutz bedeutet eine klare Übersicht über alle Emissionen zu haben um diese kontinuierlich reduzieren oder sogar ganz vermeiden zu können. Deshalb ist unser Betrieb ab sofort klimaneutral. Dieser wegweisende Erfolg ist das Resultat der Zusammenarbeit mit dem Beratungsunternehmen Climatepartner, einem internationalen Lösungsanbieter im Bereich Klimaschutz.
Was bedeutet „klimaneutral“?
Ein Unternehmen ist klimaneutral, wenn Co2-Emissionen berechnet und durch Unterstützung internationale anerkannte Klimaschutzprojekte ausgeglichen wurden. Der Ausgleich von CO2-Emissionen ist neben Vermeidung und Reduktion ein wichtiger Schritt im ganzheitlichen Klimaschutz. Treibhausgase wie CO2 verteilen sich gleichmässig in der Atmossphäre, die Treibhausgaskonzentration ist somit überall auf der Erde in etwa gleich. Für die globale Treibhausgaskonzentration und den Treibhauseffekt, ist es also unerheblich, an welchem Ort auf der Erde Emissionen verursacht oder vermieden werden. Emissionen, die lokal nicht vermieden werden können, können deshalb durch Klimaschutzprojekte an einem anderen Ort ausgeglichen werden.
Gemeinsam mit ClimatePartner haben wir uns für zwei Projekte entschieden um die restlichen Emissionen auszugleichen. Zum einen wollen wir regional in der Schweiz einen positiven Klimabeitrag leisten, zum anderen ist es für uns wichtig, in einem unserer Kaffee Produktionsländer Emissionen auszugleichen. Aus diesem Grund haben wir uns dazu entschieden, ein Kombiprojekt zu unterstützen.
Das Bergwaldprojekt schützt auf über 97.000 Hektar den Wald in Pára an der brasilianischen Amazonasmündung und vermeidet kommerzielle Abholzung. Für die ansässigen Familien bietet dieses Projekt Bildung, Gesundheitsversorgung, sanitäre Einrichtungen, Ernährungssicherheit und weitere soziale Leistungen.
Mit unserem Kombiprojekt wollen wir neben dem Emissionsausgleich durch ein zertifiziertes Klimaschutzprojekt auch etwas für unsere Natur vor der Haustüre tun: Unsere regionalen Initiativen schützen natürliche Lebensräume wie Wälder, Moore, die Alpen oder tragen zur Agrarwende bei. Sie sind zentral für die Anpassung an den Klimawandel.
Weitere Details zu unseren Projekten finden Sie hier https://fpm.climatepartner.com/tracking/project/13387-2206-1001/1071/de
